Zartes Schweinefilet aus regionaler Haltung in einem knusprig-würzigen Speckmantel. Serviert wird das Filet mit süß-scharfen Weinbergpfirsichen, mit orientalischen Gewürzen aromatisiert und einem butterigen Kartoffelstampf.
Das Rezept zum Dwonload gibt’s auf www.traumbummler.de, dem Blog von Dormouse Designs.
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